1. Если я решусь на установку пекарни для производства 5000 шт. в день, надо ли мне затем докупить оборудование, если объем продажи увеличится?
Если объем производства увеличивается, то вам не надо сразу покупать дополнительное оборудование, следует пересмотреть систему производства. Наши консультанты готовы вам помочь, т.к. это входит в наши услуги: неограниченные профессиональные консультации. 


2. Зависит ли общая стоимость услуг от места, где будет расположена пекарня?
Нет. Стоимость услуг для установки французской пекарни всегда одинаковая и не зависит от места установки. Единственное, что влияет на стоимость, это изменение тарифов на международные транспортные услуги. Разумеется, что стоимость доставки оборудования из Франции до Владивостока выше, чем стоимость таких же услуг для Москвы. 


3. Поддерживает ли LS с финансированием?
Основной нашей деятельностью является установка пекарни, полное ее техническое оснащение и предоставление ноу-хау. Но LS никогда не участвует в финансовых планах установленных пекарен.


4. Возможно ли создание СП с вашей фирмой?
LS не участвует в финансовом и в юридическом планах касательно управления установленных пекарен. Но технические преимущества, которые привносит иностранный партнер в таком деле, все это входит в концепт LS: технология выпечки, обучение, техническая поддержка и так далее. 

5. Можно ли купить у вас оборудование на основе лизинга?
Все заводы-изготовители работают при 100% оплате для выпуска любого вида оборудования. Поэтому LS не в состоянии предложить другие варианты для клиентов, кроме 100% выплаты за оборудование перед его отправкой по назначению. 


6. Насколько б/у оборудование дешевле нового?
Разница в цене, конечно, большая, но самое главное, что следует учесть при выборе, это то, что сроки на доставку б/у оборудования не могут быть точными, в связи с поисками такого оборудования: среди всех б/у машин очень трудно найти хорошие (но возможно).


7. Как можно сократить стоимость на установку пекарни?
Если бюджет не позволяет приобрести из Европы полный комплект нового оборудования, то можно найти оптимальный вариант и приобрести только самое "стратегическое" оборудование.
Это касается замешивания теста (не все тестомесы замешивают одинаково, от чего и зависит конечный результат), прокатки теста и выпечки (большая часть секрета настоящей французской продукции состоит в особенной технике выпекания). 
Остальное оборудование вы можете приобрести на месте подешевле. Например, в качестве холодильного оборудования местные холодильники и холодильные столы вполне способны заменить французские: в обоих вариантах результат одинаков – холодное тесто. Например, в качестве холодильного оборудования местные холодильники и холодильные столы вполне способны заменить французские: в обоих вариантах результат одинаков – холодное тесто.  
Другим вариантом является покупка подержанного оборудования с такой же гарантией, как и на новое. 

8. Могли бы вы установить пекарню с оборудованием уже бывшем в употреблении?
Да. Подержанное оборудование проходит полный осмотр и по необходимости ремонтируется нашими специалистами, что позволяет нам предоставить этому оборудованию такую же гарантию, как и на новое оборудование.
Но б/у есть б/у: долговечность б/у оборудования меньше по сравнению с новым.


9. Какое б/у оборудование я могу купить без риска для производства?
Ни одно подержанное оборудование не может работать без риска для производства. Поэтому советуем установить пекарню, комбинируя б/у и новое оборудование: к примеру, установив подержанные миксеры с наклонной осью, вы сильно не рискуете, т.к. они долговечны.

Наверх